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，酸辣感谢邀请，鱼汤今天来为大家分享一下酸辣鱼汤的常做常家常做法的问题，以及和酸辣鱼块汤的法酸法家常做法的一些困惑，大家要是辣鱼还不太明白的话，也没有关系，块汤因为接下来将为大家分享，酸辣希望可以帮助到大家 ，鱼汤解决大家的常做常问题，下面就开始吧 ！法酸法

本文目录

1. 酸辣毛鱼汤做法
2. 炸鱼酸辣鱼汤的辣鱼做法
3. 酸辣鱼汤家常做法

酸辣毛鱼汤做法

主料 ：小鱼适量条、白菜适量 、块汤豆腐适量

辅料：盐适量、酸辣姜适量、鱼汤蒜适量、常做常食用油适量

清炖小鱼的家常做法步骤 ：

1
、将鱼洗净
，并清理干净，切适量姜丝蒜片，白菜豆腐待用

2、不粘锅放适量的油 ，待油热后，放入鱼煎至两名焦黄，再放入切好的姜丝蒜片，轻微翻炒

3、加入水完全没过鱼，盖上锅盖大火烧开 ，转中火炖二十五分钟

4 、放入食盐 ，煮一分钟后捞出鱼放旁边 
，锅内加入白菜、豆腐中火煮五分钟后再放入鱼，一分钟后出锅

炸鱼酸辣鱼汤的做法

主料：小鱼适量条、白菜适量
、豆腐适量

辅料：盐适量 、姜适量、蒜适量
、食用油适量

清炖小鱼的家常做法步骤 ：

1、将鱼洗净，并清理干净
，切适量姜丝蒜片，白菜豆腐待用

2、不粘锅放适量的油 ，待油热后，放入鱼煎至两名焦黄，再放入切好的姜丝蒜片，轻微翻炒

3、加入水完全没过鱼
，盖上锅盖大火烧开，转中火炖二十五分钟

4 、放入食盐，煮一分钟后捞出鱼放旁边，锅内加入白菜 、豆腐中火煮五分钟后再放入鱼，一分钟后出锅

酸辣鱼汤家常做法

1、材料：草果10克 ，草鱼300克，桂圆50克。调味料
：盐少许，味精 、葱段
、姜末、胡椒粉各3克
，高汤适量，花生油30毫升 。

2、将草鱼洗净切块；草果洗净
，去皮、核 ，切块；桂圆洗净备用。

3、锅上火倒入花生油，将葱、姜爆香 ，下入草鱼微煎，倒入高汤 。

4、再下入草果、桂圆煲至熟，调入盐、味精、胡椒粉即可。

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